Les bonbons, c'est pas bon pour les dents ! Combien de fois vos parents ont décrié les sucreries, baptisées ennemies du sourire. Mais les liens entre certaines aliments et la santé buccale sont nombreux ! Savez-vous que le petit-déjeuner protège des caries ? Et qu'un morceau de fromage empêche les attaques acides ? A lire pour faire la paix avec votre dentiste…

Vous le savez, pour avoir de belles dents, il faut les brosser régulièrement, ne pas manger trop de sucreries, etc. Mais il existe d'autres subtilités pour se régaler en préservant son sourire.

Un petit déj contre les caries !


Ainsi, faire un bon petit déjeuner est essentiel ! C'est ce que souligne une étude américaine menée auprès d'enfants de 2 à 5 ans. Les scientifiques ont examiné les liens entre les habitudes alimentaires et la santé dentaire. Et ils ont observé queceux qui ne prenaient pas de repas tous les matins avaient beaucoup plus de risques de caries. Demanière générale, tous les bambins qui n'ont pas une alimentation équilibrée sont concernés. Ainsi, les scientifiques soulignent que le fait de ne pas manger au moins cinq fruits et légumes par jour est également un facteur de risque. Certes, les enfants qui ne prennent pas de petit déjeuner compensent en grignotant entre les repas, ce qui expliquerait alors aisément les caries... Alors parents, dites à vos enfants de se brosser les dents, mais aidez-les aussi à manger et varié et équilibré. Cela leur évitera des caries, mais aussi bien d'autres problèmes de santé ! Commencez par le petit déjeuner, composé au minimum d'un produit laitier,d'un produit céréalier (pain, biscottes, céréales…), d'une boisson et de fruits.

Gare au coup de barre !                        

En matière d'alimentation, il existe également de faux amis des dents. C'est le cas notamment des barres de céréales, comme l'a souligné la Food Commission, une association anglaise de consommateurs lampe à photopolymériser, qui a évalué le contenu de 18 barres. Résultat : toutes étaient très caloriques mais contenaient surtout beaucoup de sucres rapides et même parfois de grandes quantité de graisse. Or la plupart "collent" fortement aux dents : en restant plus longtemps dans la bouche, elles vont favoriser la prolifération des bactéries. Et qui dit bactéries, dit caries… Dans tous les cas, pensez à bien vous brosser les dents.

Fromage ou dessert ?

Et si vous n'êtes pas fan du lait tel quel, vous pouvez opter… pour le fromage ! En effet, de nombreuses études ont souligné les vertus anti-caries des camemberts, bleus et autre roquefort ! En effet, cet aliment semble avoir un effet bénéfique important sur les dents 3,4. D'abord, il fonctionnerait comme un "tampon", en diminuant l'acidité buccale en fin de repas. Mais son action ne s'arrête pas là : le fromage, non seulement préviendrait la déminéralisation des dents, mais il favoriserai même la reminéralisation. En revanche, inutile de vous focaliser sur un type de fromage particulier, tous semblent posséder les vertus pour les dents. Attention simplement à ne pas en abuser, car les kilos sont tout aussi dur à éliminer que les caries… caméra intra-orale Et n'oubliez pas un détail : un bon reblochon est peut-être idéal pour votre santé buccale, mais risque de nuire fortement à votre haleine… Allez, dites "cheese"…

Et bien sûr, si bien manger est essentiel, se brosser régulièrement les dents reste le premier geste pour avoir un sourire éclatant… et le garder longtemps !